Mix di farina per pasta fresca

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Coltiviamo e maciniamo direttamente i nostri cereali producendo un mix di farine ogni anno diverso in funzione della stagione e delle caratteristiche dei prodotti, per darvi la possibilità di ottenere prodotti unici, come unica e la passione che mettiamo nel nostro lavoro per ottenere cibo.

Ingredienti: Farina Integrale di Grano Duro, Farina di Grano tenero Tipo 1, Farina Integrale di Farro.

Confezioni sacchetto da 1 Kg e 2 Kg
Durata: 6 mesi dalla produzione.
Conservare in luogo fresco dopo l’apertura.

Produciamo all’ interno del Parco della Maremma:

ortaggi freschi, cereali, legumi, zafferano e miele. "Nel corso del 2016 abbiamo iniziato a confezionare e trasformare i nostri prodotti, che avremmo il piacere di cucinare per i nostri ospiti durante eventi con degustazione durante l’anno. Da Agricoltori senza la pretesa di essere cuochi, vogliamo sempre di più valorizzare il prodotto agricolo trasformandolo in cibo per poterlo raccontare a tutti coloro che vorranno fare questa esperienza insieme a noi".
La loro disponibilità è in funzione della stagione e del suo andamento, con una scadenza di 12 mesi, disponibili fino ad esaurimento della produzione molto spesso condizionata dagli andamenti stagionali è garanzia di freschezza delle nostre produzioni.